Spanish Wine Lover

Tal como lo indica el título de la entrada, estamos orgullosos de difundir la noticia de la semana en el mundo del enoturismo. Y es que la nueva ruta del Club de Productos Rutas del Vino de España, Montilla-Moriles, cuyo lema es “Mucho más que vino” no sólo recorre 8 localidades de la campiña cordobesa, sino que también la capital de esta provincia. En ACEVIN, lo presentan como un destino integral, y claro, si los elementos fundamentales de su desarrollo son la gastronomía y la cultura.

Presentacion de la nueva Ruta del Vino

La presidenta del Consorcio Ruta del Vino Montilla, Rosa Polonio destaco las cualidades principales de la ruta, los que a su juicio se resumen en “el legado histórico, cultural y gastronómico de esta tierra”, donde la cultura del vino pretende ser enseñada.
En spanishwinelover.es recomendamos acudir a la  Ruta del Vino de Montilla-Moriles ya que recorre el centro geográfico de Andalucía, el centro y sur de la provincia de Córdoba. Adentrarse en ella significa recorrer una tierra que conserva un importante legado cultural, histórico, arquitectónico, artístico y etnográfico.

La preocupación por un estilo de vida sano y saludable no es excepción en spanishwinelover.es, es por ello que hoy trataremos acerca de los beneficios del vino para la salud.

Vino y salud

Lo más comentado en revistas, periódicos e Internet es lo altamente recomendable ingerir un vaso de vino diario para  ayudar al sistema cardiocirculatorio. Lo anterior no es para nada extraño, ya que el vino contiene polifenoles y contiene vitaminas que desaceleran el proceso de envejecimiento, logrando una conservación envidiable de la piel. Otro beneficio indesmentible es el aumento de la secreción salivar lo que ayuda de sobremanera para la digestión, facilitando proteínas indispensables para dicho proceso.

Buenas noticias para los importadores de vino español en Hong Kong y China, ya que Iñigo Cañedo, director de la consultora de vino y comida Arum, señalo que en los años 2010, 2011 y 2012 se apoyará a los importadores en el plano económico, reconociendo a la vez que medidas concretas aun no se han aprobado.

Otro especialista que se ha pronunciado, es el responsable del área de vinos del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), quien señaló China y Hong Kong son mercados muy fuertes pero a largo plazo. Otro aspecto que no deja de llamar la atención es la fuerte presencia en estos mercados de países como Australia, Chile y Argentina, explicando que ello se debe a que poseen pocas pero gigantes bodegas de producción, mientras que en España son miles pero muy pequeñas. Fernando Prieto, presidente del Consejo Regulador de Valdepeñas, expuso que el objetivo tiene que ser el de “aumentar la cuota de mercado, pero, sobre todo, que España no se vea superada por los caldos del nuevo mundo”.

Si bien el vino aromatizado incrementó su exportación en un 3,3 por ciento  según el Observatorio Español del Mercado del Vino, el presente año, en términos generales no ha sido positivo para las exportaciones vitivinícolas del país, lo cual se traduce en que la exportación española  hasta agosto fue un 16,8% menos.

Disminuyen exportaciones vitivinícolas el año 2009

Los  más perjudicados fueron los  vinos con DO a granel cuya exportación anual bajó en  37,5%. Lo anterior se confirma con la disminución del valor de las ventas al exterior en un 16,3% para quedarse en los  1.046 millones de euros. Finalmente podemos señalar que no todo es negativo, o por lo menos tan positivo como el año 2008, ya que el precio medio se mantuvo en los 1,10 euros por litro, incrementándose sobre todo por el alza de los vinos de mesa, en un 23,5%.

Si alguien pone en duda la proyección de España como país de vinos, tenemos que decirle que está equivocado. Nuestro país cuenta con 1.2 millones de hectáreas dedicadas a los viñedos.

Viñedos en La Rioja

Algunos pueden usar el argumento del 3er lugar en cuanto a producción de vinos, sin embargo la extensión territorial dedicada a las viñas lo sitúan como el país con mayor extensión cultivada, lo que significa poseer mas del 15% del total mundial. Un dato interesante y aun inmerso en lo que a estadísticas se refiere, es que España es el noveno país consumidor de vinos. El promedio es  de 38 litros consumidos por persona al año.  Aunque la uva española posee mas de 600 variedades, el 80% total de la producción proviene solo de 20 variedades, destacando; Albariño, Garnacha, Palomino, Airén, Macabeo, Parellada y Monastrell.